Beras merah Aek Sibundong mempunyai indeks glikemik sedang dan bila dikonsumsi oleh penderita diabetes dapat memberikan efek yang baik karena adanya kandungan pigmen antosianin yang melapisi endosperm beras. Pigmen antosianin dapat mencegah komplikasi diabetes dengan cara mengurangi kolagen abnormal pada pembuluh darah akibat ikatan gula dalam darah dengan protein, mencegah kerusakan sistem limfa, mencegah proliferasi protein abnormal yang dapat menyebabkan kebutaan, meningkatkan adipocytokine gene expression, dan jika terjadi disfungsi dapat menyebabkan resistensi insulin.
Michigan State University melaporkan pula bahwa konsumsi antosianin dapat meningkatkan produksi insulin hingga 50%. Antosianin bekerja dengan cara menetralkan enzim yang dapat menghancurkan jaringan kolagen, sifat antioksidannya melindungi jaringan kolagen dari radikal bebas serta memperbaiki protein yang rusak pada dinding pembuluh darah.
Selain itu, beras merah varietas Aek Sibundong mengandung serat pangan tidak larut yang cukup tinggi. Serat pangan tidak larut berfungsi mencegah timbulnya berbagai penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan, antara lain wasir, divertikulosis, dan kanker usus besar.
Beberapa varietas unggul padi rakitan Balai Besar Penelitian Tanaman Padi mempunyai indeks glikemik rendah hingga sedang. Dengan berbagai keunggulannya, varietas padi tersebut penting artinya bagi penderita diabetes untuk menjalankan dietnya. Selain diet yang tepat dengan tetap memperhatikan pelengkap nasi yang mempunyai sifat hipoglikemik rendah, konsumsi obat, pola hidup sehat, dan olah raga teratur adalah tindakan yang bijak dalam mengendalikan kadar glukosa darah.
1 komentar:
Jual Beras Merah Organik Asli Tanpa Pewarna
Padi gogo lokal yang berasal dari Kalimantan yang hanya bisa di panen 1 tahun sekali yang masih diminati oleh petani karena daya adaptifnya yang baik antara lain : varietas Buyung, Cantik, Katumping, Sabai dan Sasak Jalan. Demikian pula di Sumatera varietas lokal seperti Arias, Simaritik, Napa, Jangkong, Klemas, Gando, Seratus Malam, dll. Beras Gogo ini berbentuk bulat dan berwarna putih kusam, tapi setelah di masak berubah menjadi merah, karena beras kami murni tanpa pewarna untuk membuat tampilannya menarik konsumen, sehingga berbeda dengan bentuk beras pada umumnya. Dibudi dayakan di Gianyar - Bali, pengawasan yang sangat ketat untuk menjamin ke organikannya.
Penanaman secara organik mulai dari lahan bebas dari bahan kimia, Benih, pupuk, bahkan pestisida, semuanya berbahan organik.
Lokasi pertanian jauh dari wilayah perkotaan maupun pabrik disekitarnya sehingga terbebas dari pencemaran udara maupun pencemaran air.
Manfaat Beras Organik:
1. Mencegah kanker usus
2. Mencegah batu ginjal
3. Menjaga kadar gula dalam darah
4. Menjaga kadar kolestrol
5. Menangkal radikal bebas
6. Memperbaiki sel tubuh yang rusak
7. Menangani Diabetes dan Obesitas
8. Menjaga berat badan
9. Memperlambat penuaan
10. Dan lain lain
NB : Hati - Hati Dengan Produk Beras OrganiK Palsu yang beredar dipasaran. Banyak Penjual "Nakal" yang memberikan pewarna merah atau hitam pada beras putih sehingga warna tampak seperti beras Asli nya, beras merah Gogo yang asli berwarna putih kusam dan jikan di masak berubah menjadi merah. Pastikan & Teliti sebelum membeli. Jadilah konsumen Cerdas Demi Kesehatan Anda & keluarga.
SMS / WA ( 08563430171 )
P. Sidokare Asri QQ.2 - Sidoarjo
kami menerima reseller / agen seluruh Indonesia yang ingin menjual beras produksi kami kembali, kami memberikan paket pengiriman termurah.
Posting Komentar